Περιγραφή
Η μοσχαρίσια γλώσσα, αποτελεί έναν ιδανικό μεζέ. Είναι κομμάτι από το κεφάλι του μοσχαριού, κατάλληλη για ψήσιμο ή βράσιμο. Πολύ μαλακό μέρος, με υπέροχη γεύση. Προέρχεται από νεαρά Ελληνικά μοσχάρια που έχουν γεννηθεί, εκτραφεί και σφαγεί στην Ελλάδα. Ο τεμαχισμός και η επεξεργασία κρέατος γίνεται στο εργαστήριό μας!
